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フレンチドレッシングで♪冷やし釜玉そうめん レシピ・作り方

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ハトリーナ
フレンチドレッシングで食べる、さっぱり美味しい冷やしそうめんです。

材料(1人分)

そうめん
1人前
フレンチドレッシング
大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
卵黄
1個
オリーブオイル
小さじ2
ブラックペッパー
1振り~お好みで
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作り方

  1. 1
    フレンチドレッシングとめんつゆを、お皿の中で混ぜておきます。
  2. 2
    茹でたそうめんを流水で冷やし、1のお皿に入れて絡めます。
  3. 3
    真ん中を少し窪ませて卵黄を乗せ、オリーブオイルを回しかけます。
    ブラックペッパーを振って完成です。

きっかけ

パスタより茹で時間が短くて手軽なそうめんで、カッペリーニ風にしてみました。

公開日:2020/05/29

関連情報

カテゴリ
アレンジそうめんオリーブオイルフレンチドレッシング素麺・冷麦

このレシピを作ったユーザ

ハトリーナ 小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短!簡単!がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。

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