じゃがいもとキュウリのタラコ和え レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
じゃがいもとキュウリといった手に入りやすい食材で作る、お手軽な一皿です。
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材料（２人分）

じゃがいも
１個
キュウリ
１本
大葉
５枚
タラコ（又は明太子）
1/2腹

作り方

  1. 1
    じゃがいもの皮を剥いて薄切りにし、さらに細切りにしたら鍋に湯を沸かし、１分茹で、ざるにあげて流水で冷やします。
  2. 2
    キュウリを細切りにします。大葉を糸切りにします。
    タラコの皮をとります。
    全ての材料をボウルに入れ、和えたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

じゃがいもとキュウリといった手に入りやすい食材で作る、お手軽な一皿です。

公開日：2020/05/29
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関連情報

カテゴリ
じゃがいもビールに合うおつまみ日本酒に合うおつまみたらこきゅうり
関連キーワード
じゃがいも キュウリ タラコ 大葉
料理名
じゃがいもとキュウリのタラコ和え

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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