ケーキ全体に☆チョコプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1 我が家のケーキ型は18cm。
   イチゴなども飾りたいので、一回り小さく。
   透明なクリアファイルなどにイラストを書く。
2. 2 ミニ深皿などにチョコレートを入れて、湯煎でとかす。

   

3. 3 下書きのイラストのクリアファイルを、食品ＯＫのビニールパックに入れて、ビニールパックの上から、②のチョコレートを竹串で書いていく。
4. 4 色をつけたい所は、ホワイトチョコレートを湯煎でとかし、爪楊枝などで、ホワイトチョコレートに合わせて、色をつくり、塗っていく。
5. 5 イラストの色塗りが出来たら、ケーキにのせられるように、土台作り。残っているホワイトチョコレートを、ビニールパックにいれて湯煎。
   角にホワイトチョコレートをよせたら…

   

6. 6 溶けてダメになってしまわないように、保冷剤の上にのせて、⑤のホワイトチョコレートを全体に細かく絞り出す。

   

7. 7 冷凍庫で5分も冷やせば固まるので、はがすと、出来上がり。
   チョコレートの塗り方が薄い所は、はがれてしまっていたりするのですが、、
   イラストのベースがあるので、継ぎ足しても～。