フィリピン野菜のサヨーテとコーンビーフ レシピ・作り方
材料（２人分）
- サヨーテ １個(約400g)
- コーンビーフ １缶(約180g)
- ニンニク １かけ
- オリーブ油 大さじ１
- 塩、コショウ 少々
- 水 適量
作り方
-
1
サヨーテの皮をむき、５ｍｍくらいの厚さで短冊切りか、３cmで切ります。
中の種部分はスプーンなので取ってください。
皮は厚めにむいて筋っぽいところは取り除いてください。
-
2
ニンニクをみじん切りにします。
- 3 オリーブオイルをフライパンに入れ、ニンニクを弱火で香りが出るまで炒めます。
-
4
３に１とコーンビーフを入れて炒め、水をいれ、蓋をして中火でサヨーテが柔らかくなるまで煮詰めます。
（約５分程）
最後に塩、コショウ少々加えて味を調えて完成です。
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ゆるんの中
こんにちは、
大雑把な性格なので主に、料理初心者さんでもお手軽に作れるレシピを
紹介できればと思ってます。
参考にして頂けたら嬉しいです。
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良かったら見てみてくださいね❤
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