えのきで♪焼きそば風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サラダ油を中火で熱したフライパンで、軸を取って半分に切ったえのきを炒めていきます。

2. 2

   しんなりしてきたら、顆粒だしとソースをかけて混ぜます。

3. 3

   調味料がしっかり絡んでえのきとソースの水分が飛んだら、火を止めて塩コショウで味を整えます。

4. 4

   器に盛ってかつお節を散らし、青のりを振って完成です。