水菜とみょうがのおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は洗って１分位サッと茹で
   流水で冷やしたら5cm位の長さにカットし、キュッと水気を絞る。

2. 2

   みょうがはたて半分にカットしてから斜め薄切りにする。

3. 3

   ＊の調味料を混ぜておく。

4. 4

   水菜を器に盛り、その上にみょうがとごまを乗せ
   ＊をかけたら出来上がりです。