簡単作り置き★ゴボウの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウは水洗いをし、四つ切りにし、水にさらしてあく抜きをする

2. 2

   人参も同じ長さに切る。

3. 3

   フライパンにごま油を入れ熱し、人参→ゴボウの順に炒める

4. 4

   味噌、酒、砂糖を合わせ、みそをとかし、フライパンに入れさらに炒める。

5. 5

   仕上げに胡麻を振ってできあがり