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新じゃがとコーンで!ほんのり甘いじゃが茶巾絞り レシピ・作り方

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ゆずジャムおばさん
ほんのり甘く、おやつにはもちろん、お弁当のおかずでの箸休めにもぴったりな新じゃがのアレンジレシピです。お子様にもぜひ!

材料(3~4人分)

新じゃがいも
3個
コーン(缶のもの)
約100g
砂糖
約大さじ3
牛乳
大さじ2
少々
クリームチーズ(kiriの小分けのもの)
1かけ
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作り方

  1. 1
    新じゃがは水で洗い、皮ごとラップでくるみ、600Wのレンジで1個当たり2~5分くらい加熱。火が通っているかどうかは、クシで何か所か刺して確認。
  2. 2
    ボールに新じゃが芋を入れてよくつぶす。そこにコーン、牛乳、砂糖、塩、クリームチーズをいれて混ぜる。
  3. 3
    写真のようにに滑らかになったら、茶巾絞りの要領でラップにくるみ一口大に丸めたら完成!

おいしくなるコツ

できるだけ新じゃがを細かくつぶすと滑らかになっておいしいです!

きっかけ

新じゃがいもで何か作りたくて。

公開日:2020/04/23

関連情報

カテゴリ
新じゃがハッシュドポテトじゃがいも餅じゃがいもベイクドポテト
関連キーワード
新じゃが じゃがいも コーン 茶巾絞り
料理名
新じゃがとコーンで!ほんのり甘いじゃが茶巾絞り

このレシピを作ったユーザ

ゆずジャムおばさん フードスペシャリスト資格保持。 料理のモットーは「簡単」「美味しい」「栄養満点」 一般的な家庭料理にちょっとひと工夫するのが好きです。 趣味はスーパーでお買い得な旬食材を探すこと。 活力鍋とオーブン調理をよく使います。 つくレポは気付き次第承認致します! たくさんの方に作っていただけるよう、お料理初心者の方にも分かりやすい説明を心がけております。 どうぞよろしくお願いします。

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