薬味やトッピングに青ねぎの他、ブラックペッパー等もクリーミーなすーぷとよく合います。 スープが余ったら、ご飯を入れてリゾット風にいただくのもおすすめです。
割けるチーズが溶けるとびよーんとのびるのが面白くて、ラーメンに乗せて加熱段階で溶かす作り方を考えました。
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