これはお店の味！炊飯器でローストビーフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉はフォークで何か所か穴をあけ、表面に塩コショウをまぶす。

2. 2

   炊飯器で加熱可能な袋に牛肉とすりおろしたりんごとたまねぎ、★を入れよくもみこむ。常温で1時間くらい置く。

3. 3

   肉の表面にフライパンで焦げ目をつける。ソースも一緒に焼くと焦げるので、肉を焼いた後に少し火を通すとよいかと思います。

4. 4

   炊飯器で加熱可能な袋に先ほどの肉とソースを戻す。炊飯器に肉が被るくらいまで熱湯を注ぐ。そのまま保温で40分放置。

5. 5

   一枚一枚切り、ソースを添えたら完成！おうちの味とは思えない本格的なローストビーフの完成です！