納豆チーズオムレツ レシピ・作り方

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けいちゃん088
具材を包むオムレツは中身が出てしまいやすいので、卵に納豆を混ぜこんでお手軽に作ってみました。

材料(1人分)

たまご
1個
納豆
1パック
長ネギ
長さ5cm分
ピザ用チーズ
大匙3
塩こしょう
少々
サラダ油
小匙2

作り方

  1. 1
    長ネギは小口切りにする。納豆は混ぜておく。
  2. 2
    ボウルに卵を溶き、混ぜた納豆、長ネギ、ピザ用チーズ、納豆の付属のタレ、塩こしょうを加えてよく混ぜる。
  3. 3
    フライパンを火にかけサラダ油をかける、②の卵液を流し入れ、ざっと混ぜてふんわりとさせる。
  4. 4
    下が固まってきたらフライ返しでまとめていき、オムレツの形にする。両面をしっかり焼いて火を通す。

おいしくなるコツ

納豆を入れて混ぜるので、オムレツを焼くときは卵だけの時よりまとまりにくくなります。焦げない程度の火加減でじっくりと火を通して固めてください。

きっかけ

納豆オムレツが食べたくて作りました。

公開日:2020/03/14

関連情報

カテゴリ
オムレツ長ネギ(ねぎ)納豆
関連キーワード
簡単 卵焼き アレンジ 朝食

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けいちゃん088 お献立を考えるのが大好きなオババです。 もちろん食べるのも大好きオババです。

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