長ねぎとじゃがいもで♪とろとろお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と5ミリくらいのいちょう切りにしたじゃがいもを入れ、中火にかけます。

2. 2

   沸騰したら、斜めに薄く切った長ねぎを入れます。
   蓋をして煮込んでいきます。

3. 3

   約10分煮込んだら弱火にし、だしと味噌を溶かして完成です。

4. 4

   お好みで、お椀に盛っておろし生姜を添えて溶かしながら食べたり、七味を振るのもおすすめです。