缶詰めのホワイトアスパラはそのままでも食べられるので、最後に加えて温める程度にします。
ホワイトアスパラで白いクリームシチューを作ろうと思い、人参等は加えず、炒めずに煮込むのみにして、白さを追及して作りました。
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