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メンマとわかめで♪お味噌汁 レシピ・作り方

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ハトリーナ
味付けメンマを入れて、ごま油の香りで中華スープのような味わいのお味噌汁です。

材料(4人分)

味付けメンマ
30グラム
乾燥わかめ
大さじ2
4カップ
顆粒だし
大さじ1
味噌
大さじ1
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    鍋に乾燥わかめと水を入れて中火にかけます。
  2. 2
    沸騰したらメンマを入れて、5分程煮ます。
  3. 3
    弱火にして、だしと味噌を溶かします。ごま油を入れて混ぜて完成です。

おいしくなるコツ

メンマ自体の塩味があるので、やや薄めに味付けると丁度いいです。

きっかけ

そのまま食べても美味しいけど、意外と食べきれなくてメンマが残っていたので、いつものお味噌汁に入れてみました。

公開日:2020/01/02

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カテゴリ
その他の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

ハトリーナ 小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短!簡単!がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。

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