カレーリメイク♪和風カレーにゅうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
- そうめん
- 1人前
- カレー
- お玉1杯
- 水
- 2カップ
- 顆粒だし
- 大さじ2
- 醤油・みりん
- 各大さじ1
- 大葉
- 3枚
作り方
-
- 1
-
- そうめんを茹でます。
別の鍋でスープを作ります。
水とカレーを入れて、混ぜながら中火にかけます。
-
- 2
-
- 沸騰したらだしと醤油、みりんを加えて混ぜます。
-
- 3
-
- 茹で上がったそうめんを丼に盛り、2のスープをかけます。
千切りにした大葉を散らして完成です。
-
- 4
- ※今回使ったカレーのレシピです。
ID：1990039563
その他レトルトやご家庭オリジナルのレシピでもOKです。
おいしくなるコツ
薬味は大葉の他、ネギや七味等もおすすめです。
きっかけ
うどんやそばより茹で時間が短いそうめんで、カレーを食べたくて作りました。
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