トリムネで♪塩唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は皮を取って一口大に切り、マヨネーズと塩コショウを揉み込み、10分程置いておきます。

2. 2

   ○の調味料をかけて揉み込み、馴染むまで10分～半日置いておきます。

3. 3

   片栗粉と小麦粉をまぶしてよく絡めます。

4. 4

   中火で熱した油で揚げていきます。
   3～4分、こんがりして肉に火が通ったら完成です。

5. 5

   ※揚げ時間は目安です。
   肉の大きさにより加減してください。
   もも肉の唐揚げと比べると分かりにくいですが、箸で持ち上げた時にジリジリと震動が伝わってくると揚げ上がりです。