アオリイカと香箱蟹のレモンバターパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かし、パスタを袋にかかれている時間茹でます。
   蟹肉と内子をとりだします。アオリイカは皮をとって短冊切りにします。

2. 2

   フライパンにバターを入れてかけます・溶けたらイカ、蟹を加えて軽くいため、日本酒を加えます。アルコールを飛ばし、くつくつしてきたらゆであがったパスタを加えます。

3. 3

   レモン汁を加え、全体を絡め、塩で味を調えたら完成。