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きのこたっぷり♪お味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ハトリーナ
3種のきのこを入れて、きのこのうまみたっぷりのお味噌汁です。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
しめじ
1/2株
エリンギ
1本
椎茸
2個
水
4カップ
顆粒だし
大さじ2
味噌
大さじ1
作り方
1
しめじは石突きを取ってほぐします。
エリンギは半月切り、椎茸は軸を取ってスライスします。
2
鍋に水を入れて中火にかけます。
沸騰したら3種のきのこを全部入れ、3分煮込みます。
3
弱火にしてだしと味噌を溶かして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みでえのきやなめこなど、違うきのこもプラスしてください。
きっかけ
家族皆きのこ類大好きなので、色んなきのこを入れた味噌汁にしました。
公開日:2019/10/23
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このレシピを作ったユーザ
ハトリーナ
小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短!簡単!がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。
つくったよレポート(
1
件)
2021/02/28 11:11
とても美味しかったです!
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