きのこたっぷり♪お味噌汁 レシピ・作り方

きのこたっぷり♪お味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
ハトリーナ
ハトリーナ
3種のきのこを入れて、きのこのうまみたっぷりのお味噌汁です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 しめじは石突きを取ってほぐします。
    エリンギは半月切り、椎茸は軸を取ってスライスします。
  2. 2 鍋に水を入れて中火にかけます。
    沸騰したら3種のきのこを全部入れ、3分煮込みます。
  3. 3 弱火にしてだしと味噌を溶かして完成です。

きっかけ

家族皆きのこ類大好きなので、色んなきのこを入れた味噌汁にしました。

おいしくなるコツ

お好みでえのきやなめこなど、違うきのこもプラスしてください。

  • レシピID:1990039080
  • 公開日:2019/10/23
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