はんなり、塩昆布の和風ポテサラ レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
塩昆布が味の決め手。祇園七味もぴりりとかおる、大人のポテトサラダです。

材料（２人分）

じゃがいも
２個
豆乳
大匙２杯
マヨネーズ
大匙１杯
塩昆布
大匙１杯
粉山椒
小匙1/2杯
塩
少々

作り方

  1. 1
    圧力なべに水と蒸し器をセットし、皮をむいたじゃがいもを入れてしっかり蓋をし、１０分加熱します。圧力が抜けたら熱いうちにマッシャーなどでつぶします。
  2. 2
    そこに豆乳、マヨネーズ、塩昆布大匙1/2杯、塩、山椒を加えてしっかり混ぜます。仕上げに残りの塩こんぶをあしらって完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩昆布が味の決め手。祇園七味もぴりりとかおる、大人のポテトサラダです。

公開日：2019/10/12
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カテゴリ
ポテトサラダ簡単おつまみ焼酎に合うおつまみビールに合うおつまみ日本酒に合うおつまみ
関連キーワード
ポテトサラダ ポテサラ 塩昆布 居酒屋
料理名
はんなり、塩昆布の和風ポテサラ

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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