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ピーマンとパプリカで♪塩きんぴら レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ハトリーナ
ピーマンとパプリカで、鮮やかなきんぴらです。
彩りを生かすために塩味で。
お弁当にもおすすめです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ピーマン
1個
パプリカ(黄・赤)
各1/4個
ごま油
大さじ1
みりん
大さじ1
塩
小さじ1/2
作り方
1
ピーマンとパプリカはそれぞれ種を取って細く切ります。
2
ごま油を中火で熱したフライパンで炒めていきます。
3
しんなりしてきたら、みりんと塩を振って、よく混ぜて絡めて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
醤油味のきんぴらにしてしまうと、茶色いおかずになってしまうので、パプリカの彩りが生きる塩味のきんぴらにしました。
公開日:2019/09/25
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関連情報
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ピーマン
このレシピを作ったユーザ
ハトリーナ
小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短!簡単!がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。
つくったよレポート(
1
件)
2019/10/19 12:33
塩きんぴらって初めて作りました!たくさん食べられますね。お弁当にも入れました(^^)
こもたん
かわいい器ですね♪ レポートありがとうございます(*^^*)
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