素朴　長芋とおだしを入れてたまご焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにだし汁を入れて、たまごを割り、箸でしっかり混ぜておく

2. 2

   皮をむいた長芋を摩り下ろし、１のボールにいれ混ぜあわせる

3. 3

   フライパンを中火で加熱　油をひき、２のたまご液を３分の１ぐらい流しいれ固まってきたら巻いていく

4. 4

   残りのたまご液も、少しづつ流しいれ、固まったら巻いてを繰り返す

5. 5

   粗熱が取れたら食べやすくカットして完成