揚げ焼きで　鶏のから揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は食べやすい大きさにカットして、ジップロックなどの丈夫な袋に入れて、☆印とスライスした大蒜を入れて軽く手で揉み、冷蔵庫で半日ねかす

2. 2

   揚げ油を１８０度ぐらいに加熱、１の袋に片栗粉を入れて軽く揉み、鍋の中に入れていく

3. 3

   ８分ぐらい加熱したら、ひっくり返し反対側も同じように加熱　中まで加熱されたら、キッチンペーパーの上におき油をきる

4. 4

   完成
   
   揚げ焼きに挑戦してみました。なぜだか照り焼きみたいになりました。