ハンバーグ用デミグラス風ソース レシピ・作り方
材料(2人分)
- トマトホール缶 100g
- 顆粒コンソメ 5g
- 中濃ソース 大さじ1~2
- ケチャップ 大さじ1
- みりん 大さじ2
- 醤油 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/4~
作り方
- 1 小鍋にトマト缶を入れ、トマトをつぶしながらぐつぐつさせます。どろっとして来たらコンソメと調味料すべてを入れ、よく混ぜます。
- 2 味を見ながら煮詰めて好みのゆるさになったら完成。
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- デミグラスソース
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