調理5分 究極の節約レシピ 無限もやし レシピ・作り方
材料（もやし一袋人分）
- もやし
- 一袋
- ニンニク
- 1片
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 粉末鶏ガラスープの素
- 小さじ2
- 塩コショウ
- 適宜
- 青のり
- 大さじ1/2
作り方
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- 1
- もやしは水洗いしておく
ニンニクはスライスしておく
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- 2
- フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを炒める
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- 3
- ニンニクのいい香りがしてきたらもやしを入れてさっと炒める
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- 4
- もやしに少し火が通ったかなくらいのところで火を止めて、粉末鶏ガラスープの素を入れ塩コショウで味を調整する
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- 5
- 仕上げに青のりを入れて全体的に絡めて出来上がり♪
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- 6
- お好みでごま油やラー油を少しかけても美味
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- 7
- レモンをかけるとさっぱりマリネ風 また違った味になります
おいしくなるコツ
もやしを炒めすぎないこと。パパッと火が通ったら後は余熱で味付けしてください
きっかけ
給料日前に思いつきました。
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時短調理なので忙しい日の一品料理にも◎
無限に食べれるので一袋では足りないかも