朝でも簡単に♪鶏&玉子そぼろ弁当 レシピ・作り方

朝でも簡単に♪鶏&玉子そぼろ弁当
  • 約10分
  • 300円前後
ryuku55
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なんかお弁当おかずが……ないな。
丼だな!丼!

材料(2人分)

  • 鶏ひき肉 200g
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酒 大さじ3
  • 玉子 3個
  • ◎砂糖 大さじ2強
  • ◎塩 ふたつまみ
  • 冷凍さやいんげん 15本
  • △醤油 小さじ2
  • △砂糖 小さじ1/2
  • △すりごま 小さじ1
  • ご飯 1膳半×2

作り方

  1. 1 鶏ひき肉は、★の調味料と共に菜箸4本を使いながらフライパンで炒め煮る。
  2. 2 玉子は◎の調味料と合わせ、サラダ油(分量外小さじ1位)を熱したフライパンで、菜箸を使いながらいり玉子を作る。
  3. 3 さやいんげんは、半分浸る位の水(分量外)と共に耐熱皿に入れて、レンジで50秒位。解凍した後、食べやすく切り、△と和える。
  4. 4 お弁当箱にご飯をもり、①~③を乗せて出来上がり!

きっかけ

ご主人様のお弁当に。

  • レシピID:1990036966
  • 公開日:2019/04/12
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ごはんのお弁当(大人用)
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