ガッツリお肉♪豚厚切りロース塩ダレソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロース肉にフォークをプスプス刺していきます。
   片面30回ずつくらいが目安です。
   筋の部分は多めにプスプスしてください。

2. 2

   一口大に切ってポリ袋に入れて塩コショウをし、小麦粉をまぶします。

3. 3

   中火で熱したフライパンで焼いていきます。
   （肉から脂が出てくるので、何もひかなくて大丈夫です。脂少なめの部位の場合は、サラダ油を引いてください。

4. 4

   片面3分ずつくらい、こんがり焼けて火が通ったら、タレを入れて絡めて完成です。