お酒もご飯も進む、甘くない海苔の佃煮 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
酔いどれんぬ
市販の佃煮って甘くて苦手。そんなかたに送る、味醂、砂糖不使用の甘くないつくだにです。
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

生海苔
１６０ｇ
日本酒
１００ｃｃ
醤油
大匙２杯

作り方

  1. 1
    海苔をざるにいれて洗います。
    水を切ったら日本酒、醤油と共に鍋に入れ、火にかけます。蓋をして３分煮たら、蓋を開け、煮汁がほぼなくなるまで煮飛ばします。
  2. 2
    火を止め、粗熱がとれたら完成。
    保存容器に入れ、冷蔵庫で１週間ほど保存可能。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

市販の佃煮って甘くて苦手。そんなかたに送る、味醂、砂糖不使用の甘くないつくだにです。

公開日：2018/12/05
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
海苔簡単おつまみ日本酒に合うおつまみ食物繊維の多い食品の料理カルシウムの多い食品の料理
料理名
お酒もご飯も進む、甘くない海苔の佃煮

このレシピを作ったユーザ

酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

つくったよレポート（ 2 件）

2020/02/01 11:59
甘いつくだ煮は私も苦手です。 美味しく作られました。ごちそうさまでした(^^♪
夏はぜ
いつもありがとうございます～。
2019/01/22 19:56
美味しかったです(*´∇｀*)
じゃが塩
作ってくださってありがとうございます。

おすすめの特集

もっと見る

海苔の人気ランキング

1位 ツナ缶の麺つゆ 和風パスタ ♪
2位 簡単♪納豆パスタ★バター醤油味
3位 黄金比率の漬けタレで本格的！まぐろの漬け丼
4位 簡単ランチ！ごま油香る海苔ツナ冷やしうどん
5位 のり塩カリカリ大豆
6位 包丁いらずのやみつき和風キャベツサラダ
7位 絶品！海苔と柚子胡椒のクリームパスタ　プロが作る
8位 鯵の青海苔フライ、少ない油でカリッと揚げ焼き♪
9位 しけった海苔も捨てないで！海苔の佃煮
10位 生海苔（生あおさ）の冷凍保存
海苔のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

簡単おつまみ
TOP10
日本酒に合うおつまみ
TOP10
食物繊維の多い食品の料理
TOP10
カルシウムの多い食品の料理
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする