簡単美味しい、むかごご飯 レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
この季節のお楽しみ、むかごご飯です。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

むかご
大匙５杯
米
２合
水
２合
日本酒
大匙３杯
塩
小匙１杯

作り方

  1. 1
    むかごを洗います。炊飯窯にすべての材料を入れ、蓋をして通常炊飯します。炊き上がったら蓋を開け、一度しゃもじで全体をきるようにまぜ、再び蓋をし３分蒸らして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

この季節のお楽しみ、むかごご飯です。

公開日：2018/11/07
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関連情報

カテゴリ
むかご焼酎に合うおつまみ日本酒に合うおつまみその他の炊き込みご飯
料理名
むかごご飯

このレシピを作ったユーザ

酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/11/10 11:25
季節を味わえて美味しかったです♡ご馳走様でした(^^)
a's kitchen
作っていただきありがとうございます！

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