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チンゲン菜でナムル風♪ごま油炒め レシピ・作り方

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ハトリーナ
炒めて醤油で味付けすることで、香ばしさをプラス。
ごま油を加えると、ナムルのような感じになります。

材料（1人分）

チンゲン菜
1束
ごま油
大さじ1
醤油
小さじ2
すりごま(あれば)
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    ごま油を熱したフライパンで、食べやすい大きさに切ったチンゲン菜を炒めていきます。
  2. 2
    全体がしんなりしたら醤油をいれて混ぜ、盛り付けてすりごまをかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おひたしにしようと思っていたチンゲン菜。 少し色が悪くなっていたので、炒めて香ばしく仕上げました。

公開日：2018/11/01
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カテゴリ
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ハトリーナ 小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短！簡単！がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。

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