材料（２人分）
- じゃが芋（一口サイズ）
- ６個
- 豚肉
- １００ｇ
- たまねぎ
- ２分の1玉
- 水
- 300ｍｌ
- 粉末だし（あご）
- 大さじ半分
- ☆きびさとう
- 大さじ １
- ☆酒
- 大さじ １
- ☆みりん
- 大さじ １
- ☆醤油
- 大さじ １・５
- 油
- 少々
作り方
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- 1
- なべに油と一口サイズにカットした豚肉を入れて中火で炒める
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- 2
- 肉の色が変わったら、薄切りにカットした玉ねぎ、皮をむいたじゃが芋を入れて炒める
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- 3
- 水を入れて沸騰してきたら、粉末だし、☆印を入れて弱火にして３０分ぐらい加熱
-
- 4
- 焦げつかないように、気をつけながらじゃが芋が柔らかくなるまで加熱
-
- 5
- 火をとめて、時間があれば鍋のまま冷まし、味をしみこませ完成
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