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豚肉ともやしのピリ辛味噌炒め レシピ・作り方
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椿屋
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材料(2人分)
豚こま
100g
もやし
1パック
酒
大さじ1
味噌
大さじ1
豆板醤
小さじ2
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作り方
1
酒、味噌、豆板醤を合わせて混ぜておく。
2
豚こまを炒める。火が通って白っぽくなってきたらもやしを加える。
もやしがしんなりしてきたら合わせておいた味噌を回しがけて全体に味が馴染むように混ぜながら炒める。
3
豚肉に火が通っているようなら皿に移して完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豆板醤が余っていたので
公開日:2018/08/20
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