サバ缶とトマトのそうめんチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サバ缶はフォークで粗くくずしておく。

2. 2

   トマトは１ｃｍ角に切る。にんにくはみじん切りにする。大葉は千切りにする。

3. 3

   フライパンを火にかけサラダ油を入れる。にんにくを炒め、香りが出てきたらサバ缶も加えて炒める。

4. 4

   トマトを加えて炒める。だし醤油、塩こしょうを加えていため合わせる。

5. 5

   茹でそうめんを加え、箸でほぐしながら炒め合わせる。塩こしょうで味を調える。

6. 6

   お皿によそい、千切りにした大葉をのせる。