おつまみに!ザクザクチーズポテト揚げ レシピ・作り方
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材料(3人分)
- じゃがいも 小さめ5個
- スライスチーズ 5枚
- 塩こしょう 少々
- あれば乾燥パセリ 少々
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて薄くスライスしてから千切りにする。
- 2 耐熱容器に千切りにしたじゃがいもを入れてスライスチーズを適当にちぎって入れ、塩こしょうしたらラップして5〜6分レンジでチンする。
-
3
じゃがいもが柔らかくなったら軽く潰すように混ぜ合わせて
一口大に手でまとめて、180度に熱した油(分量外)でカリッとなるまで揚げたら パセリをちらして出来上がりです♪
きっかけ
じゃがいもがたくさんあったので!
おいしくなるコツ
マッシュする時は千切りが少し残るように、一口大にする時はキレイな丸よりは、いびつで平たい方がよりザクザクっと仕上がります!
- レシピID:1990035214
- 公開日:2018/07/08
関連情報
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