そうめん消費♡「簡単★素麺お焼き」カレー味♫ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 素麺
- 1束
- カレールウ
- 1かけ
- お湯
- 50cc
作り方
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- 1
- 素麺は1分ほどサッと茹でて、ザルにあげます。
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- 2
- ボウルにカレールウとお湯を入れて、電子レンジ700w1分加熱し、よく混ぜて溶かします。
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- 3
- そこに、素麺を加えてよく絡ませます。
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- 4
- 熱したフライパンにやや多めの油をしき、素麺を薄く広げて蓋をします。
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- 5
- 片面がカリッと焼けたら(弱火で5分ほどが目安)ひっくり返して蓋をし、更に弱火で5分やきます。
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- 6
- 最後に蓋を開けて強火で水分を飛ばしたら完成です!
おいしくなるコツ
素麺はできるだけ薄くのばして、こんがり焼きます♫
きっかけ
素麺が1束だけ余っていたので、簡単おつまみにしました。
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