簡単激ウマ!豚バラ蓮根の甘辛にんにく醤油炒めレシピ・作り方

Name: 簡単激ウマ!豚バラ蓮根の甘辛にんにく醤油炒め
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 豚バラ切り落とし 250ｇ; 蓮根 430ｇ; ☆醤油 大さじ2; ☆酒 大さじ2; ☆みりん 大さじ2; ☆オイスターソース 大さじ1; ☆塩、コショウ、砂糖 各少々; ごま油(炒め油) 適量; にんにく みじん切り １かけ分

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約15分
300円前後

からあげビール8413

にんにく醤油味でめっちゃご飯が進むー！！
冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ♡
是非お試しを♡

材料（3人分）

豚バラ切り落とし: 250ｇ

蓮根: 430ｇ

☆醤油: 大さじ2

☆酒: 大さじ2

☆みりん: 大さじ2

☆オイスターソース: 大さじ1

☆塩、コショウ、砂糖: 各少々

ごま油(炒め油): 適量

にんにくみじん切り: １かけ分

作り方

1

ごま油をひいたフライパンでにんにくを炒める。

香りが出たら豚バラを入れて炒める。
2

ある程度火が通ったら適当な幅に輪切りにした蓮根を入れて更に炒め、余分な油をキッチンペーパーで拭いてから☆で味付ける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

☆の量や配合は好みで調節してね♡

きっかけ

特売の蓮根を買ったので大好きなにんにく醤油炒めにしました♡

公開日：2017/12/06

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このレシピを作ったユーザ

からあげビール8413 ビール大好き！毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡晩御飯はバタバタと30分程で作るので料理工程を撮れず、お腹が空いている家族を待たせないがモットーなので完成写真は適当にパチリ。それでも美味しそうと言ってくれる皆様に感謝です♡ 早い！安い！旨いをテーマにしたおうち居酒屋メニューをクックパッド、SnapDish、アメブロ、暮らしニスタにも投稿しています。レシピの金額は１人分で計算しています♡