【青森食材】とうもろこしとじゃこの手毬寿司 レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
とうもろこしとちりめんじゃこを使った手毬寿司。夏の行楽やお弁当にもお勧めです。

材料（２人分）

ご飯
２膳
米酢
５０ｃｃ
塩
小匙1/2杯
とうもろこし（茹でたもの）
１本
ちりめんじゃこ
大匙２杯
大葉
１０枚

作り方

  1. 1
    とうもろこしは茹でて包丁で実を削ぎ落しておきます。
    ご飯は熱いうちに酢と塩、ちりめんじゃこを混ぜ合わせ団扇であおいで冷まします。
  2. 2
    とうもろこしを加えて混ぜ、一口大に大葉で包んで丸く握って完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

とうもろこしとちりめんじゃこを使った手毬寿司。夏の行楽やお弁当にもお勧めです。

公開日：2017/08/28
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関連情報

カテゴリ
とうもろこし日本酒に合うおつまみちりめんじゃこにぎり寿司・手まり寿司しそ・大葉
関連キーワード
とうもろこし 手毬寿司 ちりめんじゃこ お弁当
料理名
とうもろこしとじゃこの手毬寿司

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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