【青森食材】とうもろこしとじゃこの手毬寿司 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ご飯 2膳
- 米酢 50cc
- 塩 小匙1/2杯
- とうもろこし(茹でたもの) 1本
- ちりめんじゃこ 大匙2杯
- 大葉 10枚
作り方
-
1
とうもろこしは茹でて包丁で実を削ぎ落しておきます。
ご飯は熱いうちに酢と塩、ちりめんじゃこを混ぜ合わせ団扇であおいで冷まします。 - 2 とうもろこしを加えて混ぜ、一口大に大葉で包んで丸く握って完成。
関連情報
- 料理名
- とうもろこしとじゃこの手毬寿司
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