夏野菜のペンネ。 レシピ・作り方

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sayo_mam
夏野菜たっぷりで食欲をそそるおかずです。

材料(4人分)

ペンネ
160g
なす
1本
ピーマン
3個
しめじ
1袋
☆ミートソースID1990033400
150g
☆ケチャップ
大3
☆粉チーズ
大2
粉チーズ
大1
オリーブオイル
大1

作り方

  1. 1
    ペンネを袋の表示時間通りにゆでます。
  2. 2
    なすの皮をストラップ状にむぎ、半分に切って斜め切りにします。
  3. 3
    ピーマンはヘタと種を取り除き、斜め切りにします。
  4. 4
    しめじは石づきをとって小房に分けます。
  5. 5
    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、なす・ピーマン・しめじの順に入れていき、火を通していきます。
  6. 6
    ペンネを加え、☆の調味料を入れ、全体に調味料が混ざったら完成。
  7. 7
    お皿に盛り粉チーズを振りかけたら完成。

きっかけ

夏野菜をたっぷり食べたかったので。

公開日:2017/07/15

関連情報

カテゴリ
マカロニ・ペンネミートソースピーマンなす全般

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sayo_mam 子供達と一緒に料理出来る簡単で節約できるレシピを中心にお伝えしていきたいと思います。

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