材料(4人分)
- さつまいも
- 小さい物2本
- 人参
- 1/2ほん
- *麺つゆ
- 大さじ2
- *みりん
- 大さじ1
- *水
- 大さじ3
- 黒ごま
- 少々
- ごま油
- 少々
作り方
-
- 1
- さつまいもは細切りにして水にさらし、ざるにあげる。
人参は千切りにする。
-
- 2
- フライパンにごま油を入れてさつまいもと人参を炒める、
*の調味料を加えて火が通るまで炒めたら黒ごまをふって出来上がりです♪
おいしくなるコツ
ごま油を仕上げにも少しかけると香りがいいです。
きっかけ
お弁当用に☆
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