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ズッキーニのソテー ピリ辛ソース レシピ・作り方
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けいちゃん088
ズッキーニのソテーにピリ辛ソースを合わせてみました。
材料(2人分)
ズッキーニ
1本
●コチュジャン(韓国産)
小匙1/3
●砂糖
小匙1/3
●みりん
小匙1
サラダ油
小匙1
作り方
1
ズッキーニは厚さ7mmの輪切りにする。
2
フライパンを火にかけサラダ油を入れる。ズッキーニを並べ、両面を焼く。
3
ズッキーニに火が通ったらお皿に並べる。
4
●を混ぜてピリ辛ダレを作る。③の上にかける。
5
コチュジャンは韓国産のものを使いました。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
地元産のズッキーニが手に入ったので、ソテーにしてみました。
公開日:2017/05/30
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韓国
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けいちゃん088
お献立を考えるのが大好きなオババです。 もちろん食べるのも大好きオババです。
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