ベーコンとキャベツとミックスベジタブルの巣篭もり卵 レシピ・作り方

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けいちゃん088
電子レンジで手軽に作れるので、ちょっとおかずが足りない時に便利です。

材料(1人分)

ショルダーベーコン
1枚
たまご
1個
ミックスベジタブル
大匙3
キャベツ
1/2枚
牛肉だしの素(韓国産)
ひとつまみ
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1
    キャベツは幅7mmに切る。ベーコンは幅1cmに切る。
  2. 2
    深さのあるお皿にキャベツを敷き、上にミックスベジタブルをのせる。牛肉だしの素を全体に振る。
  3. 3
    中央にくぼみを作り、卵を割りいれる。楊枝で気味に数箇所穴をあける。
  4. 4
    ベーコンを乗せ、全体に塩コショウを振る。
  5. 5
    ふんわりとラップをし、600wのレンジで3分加熱する。
  6. 6
    牛肉だしの素は韓国産の物を使いました。

おいしくなるコツ

お好みでポン酢やしょうゆをかけてもおいしいです。 レンジでの加熱時間はお好みで加減してください。

きっかけ

おかずの一品に作りました。

公開日:2017/05/27

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理キャベツその他の野菜ベーコン
関連キーワード
簡単 電子レンジ 卵焼き ポーチドエッグ

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けいちゃん088 お献立を考えるのが大好きなオババです。 もちろん食べるのも大好きオババです。

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