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きゅうりと新玉ねぎのそうめんサラダ レシピ・作り方
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けいちゃん088
スパゲティの代わりに茹でそうめんを使ってサラダにしました。
材料(4人分)
そうめん
2把
きゅうり(群馬県産)
1本
新たまねぎ(栃木県産)
1/2個
マヨネーズ
大匙3
塩こしょう
少々
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作り方
1
きゅうりと玉ねぎは薄切りにする。塩ひとつまみを加えて揉み、5分ほど置く。水気を絞っておく。
2
そうめんは袋の表示の通りに茹でる。火が通ったらざるにあけ、水洗いをしてしっかり水気を切る。
3
ボウルに①のきゅうりと玉ねぎ、②の茹でそうめんを入れ、マヨネーズ、塩こしょうで和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
玉ねぎは新玉ねぎを使い、しっかり塩もみもしているので、辛味がやわらいで子どもも食べやすいです。
きっかけ
スパゲティの代わりにそうめんを使ってサラダにしてみました。
公開日:2017/04/09
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新玉ねぎ
マヨネーズを使ったサラダ
アレンジそうめん
素麺・冷麦
きゅうり
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簡単
マヨネーズ
付け合せ
手軽
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けいちゃん088
お献立を考えるのが大好きなオババです。 もちろん食べるのも大好きオババです。
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