シシトウのかんたんカポナータレシピ・作り方

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約15分
300円前後

夏にお家でどんどん出来るシシトウや万願寺、プチトマトで作ってください。すぐできて、さめても美味しいです

材料（3人分）

シシトウ: 1パック

プチトマト: 10コくらい

塩: 小さじ2分の1

オリーブオイル: 大さじ3〜5

作り方

1

シシトウはヘタを取り、プチトマトは四つ切りにする
2

フライパンに多めにオイルを入れてシシトウをくたくたになるまで焼く
3

プチトマトを入れて少し煮込み、塩で味付けして出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

シシトウをよく炒めること

きっかけ

シンプルなイタリアの家庭料理です。夏野菜をオイルで炒めてトマトで煮込むお料理なので、一応カポナータ(^o^)

公開日：2016/09/20

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カテゴリ: ししとう

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