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おうち居酒屋、長芋の山葵づけ レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
切って漬けるだけ。簡単にできてヘルシーな肴です。日本酒もご飯も進みます。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

長芋
1/4本
山葵
１片
酒
大匙１杯
塩
小匙１杯
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作り方

  1. 1
    長芋の皮を剥き、５ミリ程度の幅に切ります。山葵をみじん切りにし、全ての材料をジップロック入れ、軽くもみます。冷蔵庫で１晩寝かせ、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

切って漬けるだけ。簡単にできてヘルシーな肴です。日本酒もご飯も進みます。

公開日：2016/08/14
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関連情報

カテゴリ
長芋混ぜるだけでおつまみ火を使わないでおつまみ日本酒に合うおつまみその他の漬物
関連キーワード
長芋 わさび 浅漬け 漬物
料理名
長芋の山葵漬け

このレシピを作ったユーザ

酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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