おうち居酒屋、枝豆としし唐の中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   枝豆の両端を料理用ハサミで切り落とします。しし唐を一口大に切り、赤唐辛子を小口きりにします。
   フライパンにごま油を入れ、唐辛子を加えます。

2. 2

   軽く火が入ったらしし唐と枝豆を加えます。蓋をし、２分蒸し焼きにします。酒、醤油、オイスターソースをボウルに入れて混ぜ、フライパンに加えます。

3. 3

   全体に調味料をまわし、３０秒程炒めたら完成。