水切りヨーグルトで　カプレーゼ風トマトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水切りヨーグルトを作る。我が家ではフィルターを敷いたコーヒードリッパーにプレーンヨーグルトを入れ、器に乗せて冷蔵庫で一晩置いています。

2. 2

   トマトは３枚にスライスする。

3. 3

   オリーブオイル、レモン汁、塩、粗挽きこしょうを混ぜてドレッシングを作る。

4. 4

   お皿にトマト、水切りヨーグルトを交互によそう。上にドレッシングをかけ、乾燥バジルを振る。