作り方
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- 1
- クリームチーズをボールに入れて牛乳を加え、よく混ぜて伸ばす
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- 2
- スモークサーモンをみじん切りにして、クリームチーズと合わせる
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- 3
- ほうれん草をさっとゆでてみじん切りにし、よく水気を切ってチーズと合わせる。塩、胡椒で味を調える。
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- 4
- バケットなどにのせていただく。
おいしくなるコツ
ほうれん草(ほかの葉野菜でも可)の緑がムースに混ざらないように、水気を切って最後に混ぜましょう
きっかけ
クリームチーズが余ってしまったので。
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