レンジ3分で超簡単★基本のナムルレシピ・作り方

Name: レンジ3分で超簡単★基本のナムル
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: ほうれん草 1/2束; 人参 5cm; もやし 1袋; 酒 大さじ2; ★ごま油 大さじ1; ★鶏がらスープの素 大さじ1/2; ★塩 小さじ1/2; いりごま ひとつまみ

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約10分
300円前後

Ykitchen

レンチン3分、和えるだけ！簡単なのにとっても美味しい基本のナムルです★水で湯がかない分、シャキッとした食感が楽しめます

みんながつくった数 14件

材料（2人分）

ほうれん草: 1/2束

人参: 5cm

もやし: 1袋

酒: 大さじ2

★ごま油: 大さじ1

★鶏がらスープの素: 大さじ1/2

★塩: 小さじ1/2

いりごま: ひとつまみ

作り方

1

ほうれん草は5cm幅、人参は千切り、もやしは水洗いする。耐熱皿に入れて酒を回しかけ、ラップをしてレンジで3分加熱する。
2

1がしんなりとしたら粗熱を取り、しっかりと水分を絞る。★を合わせたものとよく絡め合わせる。
3

仕上げにたっぷりといりごまをまぶし、皿に盛り付ければ出来上がり〜♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レンチンをする際は酒を回しかけて、ラップをして♡ 蒸されてしっとりと仕上がりますが、湯がくよりシャキッとした食感が残って美味しいです！レンジによって仕上がりが変わるので、様子を見ながら加熱時間を調節しましょう♪

きっかけ

野菜をたくさん食べたくて♪ 生野菜より加熱した野菜は量をたくさん食べられるので嬉しいです！レンチン調節なので、洗い物も少なく楽チン♡

公開日：2015/12/18

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このレシピを作ったユーザ

Ykitchen 新米主婦です。『できるだけ節約しつつ、見栄え良く美味しいものを』をモットーに楽しみながらごはんを作っています(♡˙³˙) まだまだ試行錯誤の日々ですが、美味しい料理のレパートリーを増やせるよう奮闘中！！よろしくお願いいたします♪ ●クックパッドにも掲載させていただいています。　http://cookpad.com/kitchen/12750246