枝豆で♡おいしい豆ごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお湯で枝豆を茹でる。3分を目安とし、固めに茹でること。

2. 2

   1をザルにあげて水気を切り、冷ます。

3. 3

   3が冷めたら、枝豆を鞘から出して、薄皮も剥く。

4. 4

   米を研いで水を捨てたら、酒大さじ3を入れる。その上から、2合分の目盛まで水を足す。

5. 5

   塩を入れて全体を混ぜ、剥いた枝豆を乗せる。あとは炊飯スイッチを押すだけ！

6. 6

   炊き上がったら15分そのまま蒸らし、全体をざっくりと混ぜる。

7. 7

   器に盛り付けて、召し上がれ〜♡